Într-o lume în continuă schimbare, tinerii se confruntă cu provocarea de a alege cariere care să le ofere satisfacție, dezvoltare personală și financiară. Un domeniu care a atras tot mai mulți elevi de liceu în ultimii ani este HoReCa, o industrie vibrantă care oferă o gamă variată de oportunități pentru cei dornici să-și dezvolte abilități și să-și construiască o carieră solidă. Programul de internship din cadrul proiectului MyWaY al Fundației pentru Educație și Vocație devine un pas semnificativ pentru elevii de liceu în explorarea acestui domeniu și descoperirea potențialului lor într-o viitoare carieră.
Maison des Crepes şi restaurantul Sara sunt cei doi parteneri ai programului care susţin stagiile practice ale adolescenţilor care timp de o săptămână îşi desfăşoară activitatea într-un mediu real alături de profesionişti pentru a învăţa şi descoperi acest domeniu de activitate.
De ce aleg elevii de liceu domeniul HoReCa pentru o viitoare carieră?
Această zonă de activitate le oferă oportunități pentru exprimarea creativității și inovației, fie că este vorba de gătit, design interior sau gestionarea evenimentelor. Pentru cei care apreciază interacțiunea umană, industria HoReCa oferă un mediu propice pentru a interacționa cu oameni din diverse medii și culturi. De asemenea, această industrie implică gestionarea situațiilor de presiune și soluționarea problemelor în timp real, ceea ce contribuie la dezvoltarea rapidă a abilităților personale și profesionale. O carieră în HoReCa poate deschide porțile pentru a lucra în diverse locații, inclusiv în străinătate, ceea ce poate fi atractiv pentru cei care doresc să exploreze lumea.
Un program de internship bine structurat poate fi esențial pentru a oferi elevilor o perspectivă reală asupra industriei HoReCa și a ceea ce implică o carieră în acest domeniu. Stagiul de internship are un rol semnificativ în acest sens. Prin intermediul acestui program, elevii de liceu au ocazia să lucreze alături de specialiști și să-și dezvolte competențele într-un mediu real de lucru. Elevii nu doar învață despre industria HoReCa, ci și pun în practică, dobândind astfel experiență valoroasă în domeniu. Programul permite explorarea diferitelor aspecte ale industriei, de la bucătărie și servire la managementul evenimentelor. Activitatea alături de specialiști le oferă elevilor acces la mentori cu experiență, care îi pot îndruma și încuraja în dezvoltarea lor. Prin intermediul internshipului, elevii pot lua decizii mai informate cu privire la viitoarea lor carieră în HoReCa, având ocazia să vadă dacă acest domeniu se potrivește cu interesele și abilitățile lor. Liceenii pot stabili relații cu profesioniști din industrie, ceea ce poate fi util în viitor pentru găsirea oportunităților de angajare sau pentru dezvoltarea ulterioară a carierei.
În concluzie, explorarea domeniului HoReCa prin intermediul programului de internship oferit de FDV dă elevilor de liceu oportunitatea de a-și descoperi pasiunea și potențialul într-un domeniu dinamic și plin de provocări. Prin intermediul experienței practice și al mentoratului, tinerii pot lua decizii informate cu privire la viitoarea lor carieră și pot începe să-și construiască drumul spre succes în industria HoReCa.
Detalii despre programul de internship la Maison des Crepes, poţi afla accesând: https://my-way.ro/project/maison-des-crepes/?swcfpc=1.
Detalii despre programul de internship la Restaurantul Sara, poţi afla accesând: https://my-way.ro/project/sara/ .
Împreună pregătim tânăra generație pentru a deveni profesioniștii de succes ai industriei ospitaliere!